Nálunk nagy kedvenc a túrós táska,és igy gyakran készitem. Az egyszerübb változatban a tésztát a Trader Joe's kinálatából a Paté Feuilletée nevü puff pastryból készitem. A túrót pedig gézanyagon keresztül egy éjszakán át lecsöpögtetem, mert az amerikai túró, annyira folyós, hogy különben eláztatná a tésztát.
A hagyományos élesztős tészta receptje: itt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése